永安山歌:焙笋歌
2015-01-12 09:39:17 演唱者:陈其棉来源: 今日永安网  责任编辑: 永安新闻网李祖仁  

  夏令之时该焙笋,忙忙动手拨焙针。

  拨好焙针整焙床,临时做起太慌张。

  前头穿好小榨仔,后头安好洗笋楻。

  笋榨搬入楻中洗,搬入小榨又一朝。

  焙笋师傅在厂中,吃了早饭去补眠。

  笋包焙得菜花黄,东家看见心喜欢。

  一朝笋干上二架,下架水笋带入房。

  申时添炭埋火种,吃了晚饭去倒眠。

  笋干挑入密间房,不敢见风怕麻头①。

  两厂笋干都焙完,师傅心想转回乡。

  担起笋担来修笋,拿起笋剪剪笋头。

  笋头剪来一样光,笋尾剪来一样齐。

  注:①麻头:笋头发霉出现麻点。

  演唱者:陈其棉

  采录者:陈其孝

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