寻幽品茗
2024-05-28 09:26:54 李祖仁来源: 永安市融媒体中心  责任编辑:   

干坑小种红茶祖庭,令人向往。一条小村蜿蜒,满眼葱茏。初夏的风,弥漫于山野之上,路边的野花早已醒来,绽放得烂漫而绚丽。

干坑地处武夷山国家级自然保护区内,海拔900至1600米。这里云雾缭绕,青山绿水,置身于一个馥郁芬芳的茶园之中,溪涧潺潺流过,涓涓淙淙。

午后,阳光透过翠竹之隙洒下,斑驳光影投于帘上,仿佛一幅水墨丹青。与“茶头”吴寿财老人品茗,心生欢喜。吴氏家族九代传承,至今仍坚守古法制茶。吴寿财静守己心,呵护着那一缕袅袅升起的茶香。于茶之世界中找到了一份淡定与从容。

泡上一款未经烟熏的新茶。茶汤果然清野,清澈温润,意境悠远。品茶可使心随之淡然,只有心境平和之静者方可领略。人生百味,守得住寂寞、耐得住平凡,方可有大成之意。吴氏第十代传人吴国华安静随和,他介绍,吴姓氏茶社注册了“逸品正”,以当地松树熏制顶级一心二叶的干坑红茶。

茶乃自然之馈赠,每一叶皆载自然之精华与茶农的匠心。人生如茶,看似平淡,实则内蕴丰富,而那一缕幽香,则是经历风雨后的成长与收获。一款烟熏的干坑红茶,携带着岁月的沉香。汤色红艳明亮,滋味强烈而鲜爽。细观,条索紧结,芽叶肥硕雄壮。饮茶如遇君子,滋味清逸。小众的茶,只有小众的人品赏。“每年少则五六百斤,多则一千多斤。”吴国华说,干坑茶叶的采摘要到“立夏”才开始,这是干坑小种红茶独有的地域特色。世间好物不易得,难得在珍贵。

一盏茶,可洗涤心灵之尘,触摸生活的本真。红尘中,亦需品味与享受。尘缘哪里了,知止,知息。禅茶一味,存乎一心。茶香袅袅,忘了尘世的喧嚣,沉浸于内心之宁静。

微风拂过,茶园散发出浓郁的香气,在水雾烟岚中浮动,让人沉醉。山谷幽深,有窃窃鸟语,真是好听。(李祖仁)


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