周末,同道来访,酒坊小酌,有朋自远方来,不亦悦乎。 乡下的寒气日渐浓了,小村缕缕炊烟袅袅升起,带着家的温暖。温一壶老酒,金黄中透着些许褐红。三杯两盏,醇香,自然,随意。这是十年老酒特有的醇厚,又有一丝米香的甜美,不仅滋养了身体,更暖了心灵。 院里,弥漫着特别的香气,那是老酒炖鸡独有的味道。酒煲鸡汤补血散寒,可以营养心肌。选一只老郭月子鸡,配以枸杞、老姜,慢火细炖,时间煮得美味,渐渐至肉质酥软,汤汁浓郁,鲜香在舌尖上流转。 围炉小酌,有着属于自己的味道。举杯轻啜一口,是一丝淡淡的酸涩, 随后,醇香于口中绽放,入喉,唇齿间留下的是绵长之回甘。酒过三巡,总有一缕隽永,于岁月中萦绕。慢下来的生活,让人有更多的时间去感悟。心静了,心亦净了。只有把自己打开了,让人看到才行。 喝酒有时喝的不是味道。杯起杯落,谈风物,讲经历,说见闻。那些煮酒论道的时光,都在这一刻鲜活起来。人生如戏,初看不知戏中意,再看已是戏中人。人,最大苦恼就是计较,一切因缘而起,因念而生。看开一切,就会无所畏惧。做人不妄动心机,做事不泄天机,此生便在桃花源里。这世间所有的匆匆,都在杯盏中沉淀。 院外,小鸟欢快地跳跃,笑声畅快。斜阳下,银杏叶落,就像一只蝴蝶拥抱光和影。人间已入冬,正好慢慢饮酒。(李祖仁) |
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