微风拂面，玉兰花开。学弟邀约，遂起品茗之兴。永宁茶室，春意盎然，有幽幽兰香。

取老枞水仙，择德化白瓷盖碗，汲紫云矿泉。此款老枞乃跑胜学弟亲手炭焙，干香透盏。跑胜说：“慢火才能炖出真味。”好的人生，亦需“细煮慢炖”，才有滋味。只要“熬得住”，方可大器晚成。

一股沸水入碗，茶香渐溢。汤色澄澈，宛若醇酿。轻啜，汤水顺滑。再啜一口，甘醇清冽，回味悠长。细观之，叶底软亮。冲了六水，香稍减，余后气，稍有津。

茶香盈室，不觉神思飘渺。茶有浮沉，人生如茶，浮时不必张扬，守得住初心，沉时无须沮丧，经得起磨砺。沉时人生低谷处，恰是重塑生命之契机。为无为，事无事，四时嬗递，悲苦交集。因为无常，就有希望。 

日影西斜，铁壶煮水。古道野枞，曾品饮过，感觉颇佳。老枞韵味，乃古道野枞独有的生态味。啜上一口，芳香馥郁，清馨怡人。细品，有清凉感，松针香清高持久，滋味鲜爽醇厚，喉韵绵长。茶界泰斗张天福曾说：古道野枞是一款茶人要喝的好茶。品茶最是清事，窗外小猫懒卧。余莞尔，世间万物，各得其乐。享此佳茗，岂非天赐之福？《茶经》云：“茶性俭，不宜广。” 人生何尝不是？删繁就简，给时间时间，让过去过去，让开始开始。慢些走，让灵魂追上脚步。

余下半盏，汤已凉，细啜，仍有一股淡香。茶之为物，涤烦解忧，万虑皆空。泥炉煮茶，半日清欢。（李祖仁）