正午，阳光洒满小院，就像铺了一层细碎的黄金。一树秋光，一树桂香。与颜君超平兄品茗闲聊，半日清欢。

超平兄启陶罐，藏了40年的永春佛手茶，黝褐油亮。瀹以山泉，煮沸出汤，若琥珀，如绛云映夕，氤氲间有粽叶香。灯下观叶，其形舒卷如古帛残卷。叶缘呈檀色，叶脉纵横若龟背纹。以指腹摩挲，触感如抚旧宣，风霜砺痕隐隐。灯影透其筋膜，俨然飞天飘带，茶气蒸腾处，恍见茶人竹笠摇曳于春山。超平兄说：佛手茶树有红芽与绿芽两个品种，以红芽为佳。

七盏既尽，忽觉督脉生温。初若春溪破冰，淅淅沥沥；俄而阳枢转动，暖意自命门攀缘而上，似有金蟾吞吐丹霞。汗出如珠，却非暑溽之黏，反似玉露滴荷裳。《茶笺》载“气通三才”之说，今乃亲证。

执盏细啜，忽有所悟：老茶之妙，不在醇厚，而在让岁月褪尽火气，终成这般圆融境地。正如人生至味，原是繁华落尽后的清欢。品此佛手茶，忽觉盏中不仅蕴着四十载光阴，更沉潜着匠人血脉里世代相传的茶魂。超平兄制茶，有古人琢玉之诚。在福建省茶叶学会主办的第二届“五里亭杯”茶王争霸赛上，超平兄荣获：永春佛手茶“茶王、金奖、技术能手称号”。

默对茶笤，忽觉舌底回甘渐次澄明。乃知茶之道不在品评，而在顿歇。昔人谓茶有三分禅意，今观之犹未道尽。君看这老叶沉浮，岂非昭示缘起性空？

老茶如古德，不言自成蹊。一叶藏千劫，味外有真谛。人生如茶，红尘中读懂平淡与坦然。（李祖仁）