已过仲秋，大炼村头柿树垂丹，如悬赤玉。与沁文兄，于巷里酒坊，得半日之闲。坊内旧瓮列阵，然今日不酌曲生，唯瀹武夷之茗。

于长条桌边坐下，观小鱼嬉戏，说曲水流觞。林海学弟取老枞一裹，投于素瓯。初注沸汤，岩韵勃发，似有金石之气破盏而出。再水方舒，兰花香混着石乳香，竟于喉间化作清刚之味。此乃吴三地之老枞水仙，百年树龄，青苔味层层递进。

冲了七水，盏底犹存冷香，恍见瑞岩山涧雾起时，岩缝里那几株老枞在月下呼吸。忽忆东坡“从来佳茗似佳人”句，然此老枞非红袖添香之属，倒似抱琴访道之山僧。

竹影摇曳，酒瓮寂然。想陶渊明蓄无弦琴，吾等今朝亦得无酒之酣。日饮一盏，复有何憾？茶如人生，人生如茶。此中真意，岂在醉醒之间？活在当下，不悲不喜，遭遇任何事，莫扰欢喜心。

外界纷扰远去，酒坊花丛有蝶舞。冲泡一款跑胜学弟亲焙的永宁岩茶，指隙间流淌出岩骨之韵，瀹茶三巡，汤色澄若秋潭。初入口绵柔，醇厚处竟带花香余韵。六水后味淡，稍有津，口齿间缠绵之意略长。

茶有形，有色，有香，有味。 “吃茶去”三字，原来拈起放下不在蒲团，而在这一提一注之间。“佛法存于茶汤”，茶烟生篆，万缘放下，小院酒瓮皆成不语头陀。心中有便有，心中无便静，心中空便悟，心中净便富。

茶过数巡，携往浮桥，途中续聊。偶有树叶飘落，恍若机锋点破。柿红未染衣，岩骨已忘机。三碗通霄汉，茶烟作酒旗。（李祖仁）