新年又至，细雨如尘，沾窗无声，老友来访。

白瓷盖碗，开启一盒霍山黄芽。瀹以黄坑村的山泉，芽叶徐展，汤色渐黄，香气清香。初啜微苦，舌底渐生甘洌，如涉春涧，苔石清冷处忽见新兰。再饮喉韵转润，竟有山岚之气萦回齿颊。

三水过后，汤色澄澹似初月，幽香暗渡如禅诵。忽觉舌底鸣泉，竟不知是茶韵耶？雨韵耶？友抚盏叹曰：“此茶初逢似旧识，回味却如参禅——少年觉其涩，中年识其醇，老来方悟其淡。”

绿茶清新淡雅，红茶醇厚浓郁，乌龙茶香气馥郁，多变口感，均为人称道，而黄茶，如隐居山林雅士，低调而神秘。《寿州志》记载：“霍山黄芽茶，唐初已闻名遐迩，中唐远销西藏。”黄茶制作的核心与灵魂所在是“闷黄” 工序，霍山黄芽产于安徽霍山县，外形条直微展，匀齐成朵，形似雀舌，嫩绿披毫。

白瓷素影，观其沉浮：初如云芽破雪，渐作金鞘垂珠。檐溜渐沥，铺纸挥毫：雨帘垂世味，黄芽养太和。沉浮俱不取，留白在瓷涡。又记：世味同茶味，年光似篆苔。但守心灯暖，何妨鬓影衰。

与友品茗竟日，暮雨方歇，世间流转莫非缘起，聚散如云，滋味如水。书房兰花新绽，暗香浮荡于茶烟之间。人活一世，糊涂难得，难得糊涂。人间新岁，如是而已。（李祖仁）