晨有霜，风很凉。午后，温光熨檐，如慵人欠伸。偷得半日，于酒坊，晒晒太阳。

院旁那棵老柿，枯影斜阶，似墨痕淡扫。酒坊有幽馥，墙角蓄兰数盆，其气犹存寒碧。泥炉初炽，竹炭星红。陶坛列于椟，黄泥封头已蒙尘，斑驳若古简。学弟启封开坛，十年的陈酿，琥珀光倾入铫，置炉上细煨。俄而蟹眼浮沫，暖雾蒸腾，满室皆泛酒香。

冬日小酌，可养生乎？中医认为，酒能舒筋活血、祛湿御寒。《汉书·食货志》载：“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾。”“酒为百药之长”，然暴饮如斧伐青松，徐酌若雨润枯苔，不在浆液，在喉舌分寸。昔人煮酒论英雄，吾辈围炉煨庸常，岂非更得真味？ 

“壶里乾坤大，怀中日月长。”小酌为酒道之精华，品酒有三：一看、二闻、三尝，三者合一谓之品。老辈人告诫：戒早酒、戒斗酒、戒连席酒，酒要少吃，事要多知。饮酒需缓，斟酌之间，不仅是品酒的色、香、味，更是品人生之真谛。

养生岂独黄酒？兰蓄幽馨于冰霰，友存温言于岁寒，炭守星星火于长夜，皆天地之酿。人生如寄，养身者粟帛，养心者风霜，养神者须臾之静。谈笑间酒至微醺，视窗格日影，已淡作蛋青天色。人生在世，居其厚，不居其薄。居其实，不居其华，悲喜自渡。

归时，见文川溪凝碧，如时光冻作琉璃。始知“静好”二字，不在避世，在炭烬里续新火，在枯兰边识春痕。随心而活，遇见美好。岁月缓缓，日子暖暖。（李祖仁）