深冬的山村,晴光浮暖,偕友往访黄坑老郭农场。 山路弯弯,小村静静卧着,没有车喧,瓦檐上挂着霜,村头的老柿,虬枝缀玉。村里的老人说:黄坑,因最早在此居住的村民姓黄,四面环山,形似凹坑,故有此名。全村主要为济阳蔡氏,据族谱记载为宋朝龙图阁大学士忠惠公蔡襄后代。 小路旁不知名的小花,怯怯地开着,不张扬。山里的寒气,一缕缕地漫过脚面,田园里芥菜,绿得好看。穿过一片竹林,竹叶也挂着霜。山坡上,见雉鸡掠影,振羽如惊鸿,大家称它“月子鸡”。 小小院落,阳光洒满。搬把竹椅,搁在光里,围炉煮酒。金狮学弟斫竹为薪,轮毂作灶,温一壶巷里老酒。暖阳下,烤薯小酌,恍觉温饱无虑便是神仙。偶尔,邻家的狗,吠上一两声,闷闷的。隐约传来劈柴的声响,一下,又一下。 陶钵月子鸡细沸雪汤清,佐红菇三沸,汤色清亮金红,香散松风。执匙人皆噤声,唯闻喉间暖响,此非庖厨味,实乃山泽魂。一碗红菇汤下肚,热流自丹田旋起,真滋补乃在草木呼吸间。中医认为红菇具有滋阴补肾的功效。《千金方》云:“虚者补以膏,寒者温以春。” 檐角霜融即春信,碗中菇暖胜八珍。但守小院三丈日,不羡麟阁百年身。闲时听风,静时观心,平凡日子里,藏着安然欢喜。东坡先生云:“人间有味是清欢”,小酌一杯酒,望一望云淡风轻的天,事能常足,心常惬。人生本过客,心无挂碍,最是自在。 风起了些,老树的枝条簌簌轻响。微醺涂鸦:菌鼎沸时山寂寂,始知真味在寻常。 日头西斜,山静默着,望着炊烟,心是静的,这静便是乐了。日子浅浅,深冬亦暖。(李祖仁) |

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